Articles populaires – Audrey en Martinique

21 mai 2012

LA DOMINIQUE

L'Île de La Dominique (ne pas confondre avec la République Dominicaine) est une petite Ile des Caraïbes authentique à la nature exubérante. Montagnes, volcans, forêt tropicale, rivières, cascades, spas naturels, font de la Dominique « l'Ile Nature des...

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Tags: veu

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27 mai 2013

LA BAIGNOIRE DE JOSEPHINE

« La Baignoire de Joséphine », le plus célèbre de ces fonds blancs est une langue de sable fin immergée à faible profondeur sise à quelques encablures des ilets Thierry et Oscar dans la Baie du François. Plusieurs légendes habillement relayées par les...

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15 juin 2013

PUERTO RICO

Ca y est me voilà repartie pour une semaine de découverte dans une autre île des Caraïbes : Porto Rico. Porto Rico ou Puerto Rico est un Etat libre associé ax Etats-Unis avec un statut de commonwealth. Située dans les grandes Antilles, l'île est baignée...

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5 août 2013

LE TOUR DES YOLES DE LA MARTINIQUE

QU'EST-CE QUE C'EST ? Le tour de la Martinique des yoles rondes est l'évènement sportif le plus important de l'année en Martinique. Il a lieu tous les ans entre la fin du mois de juillet et le début du mois d'août. Les courses de canots à voile, ont toujours...

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4 septembre 2011

LA MONTAGNE PELEE, J'AI ESSAYE, J'AI ECHOUE

Hier, nous avions décidé de faire l'ascension de la Montagne Pelée. J'étais pleine de bonne volonté mais j'avais oublié un détail de taille : mes genoux cagneux qui n'ont pas résisté à l'importance du dénivelé de la rando choisie. Départ de l'aileron...

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11 septembre 2011

QUELQUES PLAGES

Anses D'arlet, le bourg, avec ses restaurants les pieds dans le sable, et menu langoustes. Entre chaque plat, un plongeon, ça rafraichit !! Anse figuier à Rivière-Pilote, à l'ombre de mon palmier Et pour finir le coucher de soleil derrière l'arbre du...

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21 novembre 2011

BREVES CULINAIRES

Une petite parenthèse culinaire avec ces galettes de manioc, dites "cassav", à déguster à la savane des escalves aux Trois Ilets Cassav au coco Cassav à la morue Je me suis également essayé à la confection d'un gratin de Cristophines, malheureusement...

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1 mai 2012

WEEK END A SAINTE LUCIE

Sainte Lucie est une île britannique située au sud de la Martinique Nous voilà partis pour 5 heures de traversée du canal de Ste Lucie, ce qui n'est pas une partie de plaisir, ce que certains vont rapidement apprendre... moi, l'ayant déjà fait, je suis...

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3 novembre 2011

SAINT MARTIN ISLAND - THE FRIENDLY ISLAND

Saint-Martin (en français et en anglais) ou Sint Maarten (en néerlandais) est une île du nord-est des Antilles située à 250 kilomètres au nord de la Guadeloupe et 240 kilomètres à l'est de Porto Rico. D'une superficie de 93 km², elle compte 75 000 habitants....

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22 janvier 2012

SAINT BARTH

Saint-Barthélemy est une île des Petites Antilles et une collectivité d'outre-mer (COM) de la République française depuis le 15 juillet 20073. Avant cette date, elle était une commune française du département d'outre-mer de la Guadeloupe, date à laquelle...

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9 décembre 2011

DOMAINE DE LA PAGERIE

C'est sur cette ancienne habitation sucrière qu'est née Joséphine Rose Tascher première épouse (1796) de Napoléon Bonaparte et future impératrice. Au milieu d'un très beau parc se trouvent les ruines des bâtiments fonctionnels de l'habitation, ainsi qu'un...

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22 juin 2012

LA PECHE A LA SENNE

Elle se pratique depuis la plage avec un filet d’une longueur qui varie entre 200 et 600 mètres. C’est une technique de pêche collective qui implique la participation de nombreuses personnes ainsi que de plusieurs embarcations. Une fois la senne déployée...

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18 août 2011

J + 2 LA SUITE

Désolée, mais je débute dans le blog et comment y insérer des images. Donc en ce qui concerne l'image avec des pieds, il s'agit bien des miens, et vous allez les voir tout au long de mon séjour ici, il va falloir vous y faire, je pense à ma très chère...

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28 décembre 2011

LA SAVANE DES ESCLAVES

Venez découvrir le temps d'une balade, l'atmosphère authentique d'un village "Antan Lontan". Dans la campagne des Trois-Îlets, Gilbert et son équipe ont patiemment reconstitué l'habitat et le mode de vie des Neg Marrons, ces esclaves qui fuyaient les...

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3 janvier 2012

DISTILLERIE DEPAZ

Depuis quatre siècles, au pied de la Montagne Peléeet au bord de la baie de Saint-Pierre (en Martinique) la «Plantation la Montagne»produit les plus belles cannes à sucre de l’île : un climat exceptionnel, de l’eau de source demontagne en abondance, des...

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14 février 2012

RANDONNEE LA TRACE DES CAPS

Nous avons parcouru un peut bout : de la grande anse des Salines à l'anse Trabaud. Et voici quelques photos pour illustrer tout ça : Et oui on est bel et bien en Martinique et non en Bretagne La savane des Pétrifications, une terre lunaire... Le gommier...

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14 janvier 2012

5 JOURS EN MER

Et nous voilà partis pour 5 jours à bord de ce ketch avec escales aux Saintes et à la Dominique Malheureusement pour moi, la mer n'était pas avec nous, elle était agitée (enfin à mon goût) et le bateau n'avançait pas assez vite (toujours à mon goût),...

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14 février 2012

RANDONNEE DANS LA FORET DE MONTRAVAIL

Cet arbre est un fromager. Selon la superstition, le fromager est banni du jardin car c’est l’arbre des sorcières et des zombis, en rappel du temps où les esclaves étaient pendus à ses branches. Le mauvais sort n’est contré que si un aloès est planté...

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27 mars 2012

UNE SEMAINE A LA HAVANE, CUBA

Samedi matin, salle d'embarquement de l'aéroport Aimé Césaire, 1ère rencontre avec une cubaine qui me donne son adresse et son numéro de téléphone et me dit de ne pas hésiter à la contacter en cas de besoin ou juste pour aller danser. Ces vacances commencent...

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27 mars 2012

LIVRAISON EXPRESSE AU RESTAURANT TI TOQUES

Voici la scène à laquelle j'ai assisté ce midi : Mais qu'est-ce que c'est ?? Ne manque que la tête Mais il est vraiment trop gros !! Et voilà un beau marlin qui va se faire découper dans les cuisines d'ici peu de temps... J'entends déjà le bruit du coutelas...

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4 avril 2012

PARAPENTE

Quelques photos depuis le parapente, décollage Morne Gomier (Le Marin) Le rocher du Diamant et le Morne Larcher La Baie du Marin La Plage du Club Med Qui ose dire qu'elle n'est pas belle ma Madinina ??? C'est tout juste splendide Je suis désolée mais...

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1 mai 2012

QUELQUES IMAGES

Anse Dufour Anse Dufour Plage du bourg des Anses d'Arlet Plage pour deux personnes dans la baie des anglais Plateau de langoustes brésiliennes pour 2 Anse Michel à Cap Chevalier Memorial de l'Anse Cafard Au sein du musée de la banane Quelques fleurs locales...

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11 mai 2012

UNE JOURNEE TRADITION EN GUADELOUPE

Voici deux activités que j'ai vécues lors de mon dernier séjour en Gwada, un retour dans le temps !! La course de boeufs tirants : Les courses de boeufs tirants font aprtie intégrale de la tradition guadeloupéenne. Ces compétitions opposent des attelages...

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7 mars 2012

LA GUADELOUPE - LA GWADLOUP

Et me voici partie une semaine dans le 971 Avec ses eaux turquoises, la Guadeloupe n'a pas à pâlir parmie le sautres îles des Caraïbes Anse à la Gourde (juste derrière la maison où je logeais), vers la pointe des Châteaux Deshaies Grande Anse Le Moule...

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6 décembre 2011

Recette des Pâtés Salés

Au niveau des quantités à vous de voir, ça se fait en fonction des goûts de chacun : pâte feuilletée viande hâchée (de porc, mais aussi poulet ou morue) oeufs rhum vieux oignons ail piment thym bois d'inde (si vous ne trouvez pas remplacez par le poivre)...

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